Fang des Tages
Frischer Fisch aus dem Golf von Salerno, jeden Morgen ausgesucht. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, die Tagesempfehlungen mit dem Fang.
Küche und Weinkeller · seit 2017
Fischrestaurant im Herzen der Altstadt von Salerno
Glutenfrei300+ WeineFischrestaurant
Ein altes Fischerviertel zwei Schritte vom Dom entfernt. Der Fang kommt jeden Morgen, die Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Über 300 Weine und eine Küche, die standardmäßig glutenfrei ist.
Salerno · 2017
Der Golf von Salerno, unter einem Steingewölbe
Il Gozzo liegt am Largo Conservatorio Vecchio, in einer der schönsten versteckten Ecken Salernos: nackte Steingewölbe, helles Holz, warmes Licht. Küchenchef Bruno Aversa verarbeitet, was der Fischmarkt am selben Morgen hergibt — kurze Garzeiten, wenige gut gewählte Zutaten. Wer von auswärts kommt, findet hier ein echtes Fischrestaurant, fünf Gehminuten vom Dom San Matteo und der Strandpromenade entfernt.
Warum zu uns
Fischrestaurant · Glutenfrei · Weinkeller
Glutenfrei als Standard
Frittiert wird nur mit Reismehl, und glutenfreie Pasta hat einen eigenen Nudelkocher. Fast die ganze Karte ist glutenfrei, ohne Aufpreis.
Über 300 Weine
Ein in den Fels gehauener Keller: Kampanien, Italien, Champagner und französische Schaumweine. Wir beraten Sie gern.
In der Altstadt
Fünf Gehminuten vom Dom San Matteo, der Promenade und dem Kreuzfahrtterminal.
Speisekarte
Gerichte, die uns erzählen
Eine Auswahl aus unserer Karte, die im Lauf des Jahres mit den Jahreszeiten wechselt. Täglich kommen die Empfehlungen aus dem Fang dazu.
Tra Terra e Mare — 3 Gänge€ 35
Degustation nach Wahl des Küchenchefs, zwischen Garten und Golf.
Thunfisch-Genovese€ 16
Mit Parmesan-Fondue.
Tatar-Trio€ 25
Drei Tatar im Vergleich, vom Küchenchef gewählt.
Scialatielli mit Meeresfrüchten€ 16
Frische Pasta aus Kampanien und Meeresfrüchte.
Frittierter Tintenfisch€ 14
Mit karamellisierten Tropea-Zwiebeln.
Tiramisù€ 6
Unser Klassiker, auch glutenfrei erhältlich.
Glutenfrei
Glutenfrei ist hier keine Notlösung
Zum Frittieren kommt kein Weizenmehl in diese Küche: frittiert wird ausschließlich mit Reismehl, für alle. Und glutenfreie Pasta hat einen eigenen Kocher, das Kochwasser wird also nie geteilt. Wer Zöliakie hat, kann hier fast die ganze Karte bestellen.
Weinkeller
Der Weinkeller
Neben dem Gastraum bewahrt ein Steingewölbe des alten Viertels unsere Auswahl: Fiano, Greco und Falanghina aus Kampanien, große italienische Weißweine, Champagner und Digestifs.
Der Küchenchef
Bruno Aversa
Aufgewachsen in der Gastronomie Salernos an der Seite seines Vaters Rosario, ausgebildet in anspruchsvollen Küchen, führt er Il Gozzo mit einer Idee: guten Fisch respektiert man, man verkleidet ihn nicht.
Öffnungszeiten
| Montag | Nur Veranstaltungen |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Mittwoch | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Donnerstag | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Freitag | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Samstag | 11:30–15:00 · 18:30–00:00 |
| Sonntag | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
Montags öffnen wir nur für private Veranstaltungen, auf Anfrage über WhatsApp. Von November bis April bleibt der Sonntagabend geschlossen.
Die Küche serviert bis 23:30 Uhr. Letzter Einlass 30 Minuten vor Schließung.
Häufige Fragen
Muss man bei Il Gozzo reservieren?
Es wird dringend empfohlen, vor allem am Wochenende und von Mai bis September. Der Gastraum ist klein und die Tische sind schnell vergeben. Sie können hier in weniger als einer Minute reservieren, ohne Provision und ohne Kreditkarte.
Wo genau liegt das Restaurant?
Am Largo Conservatorio Vecchio 5, in der Altstadt von Salerno, etwa drei Gehminuten vom Dom San Matteo und acht von der Promenade Lungomare Trieste entfernt.
Gibt es glutenfreie Optionen?
Weit mehr als Optionen. Wir frittieren nur mit Reismehl, und glutenfreie Pasta hat einen eigenen Kocher: fast die ganze Karte ist glutenfrei, ohne Aufpreis. Nur 2 Gerichte der Karte enthalten Gluten und lassen sich nicht ersetzen: Bao Bun mit frittierten Garnelen und Cantuccini mit Passito.
Kann man draußen sitzen?
In der warmen Jahreszeit haben wir Tische auf dem Platz vor dem Restaurant. Wenn Sie draußen sitzen möchten, schreiben Sie es in die Anmerkungen: wir tun unser Bestes, je nach Wetter.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja, einige: Auberginen-Parmigiana, Gemüse-Trio und Linguine alla Nerano. Wir sind kein vegetarisches Restaurant, aber niemand bleibt hungrig.
Was kostet ein Abendessen?
Il Gozzo ist ein Fischrestaurant der mittleren Preisklasse; die Preise folgen dem Fischmarkt. Aktuelle Preise hängen im Gastraum aus; für die Karte des Tages schreiben Sie uns auf WhatsApp.
Kann man in der Nähe parken?
Die Altstadt ist verkehrsberuhigt. Am günstigsten ist der Parcheggio Libertà an der Piazza della Libertà, entlang der Via Roma bei den Gebäuden von Stadt- und Provinzverwaltung, 5-6 Gehminuten entfernt. Alternativ Piazza della Concordia und Via Vernieri, beide 8-10 Gehminuten entfernt.
Sprechen Sie Englisch?
Ja. Unser Servicepersonal spricht Italienisch und Englisch, und Website wie Speisekarte gibt es in sieben Sprachen.
Reservieren Sie Ihren Tisch
Direkte Reservierung, ohne Provision und ohne Kreditkarte. Sie erhalten eine Bestätigung per E-Mail und eine Erinnerung am Vortag.