Pescato del giorno
Pesce fresco del Golfo di Salerno, selezionato ogni mattina. La carta cambia con le stagioni, i fuori carta con il pescato del giorno.
cucina e cantina · dal 2017
Ristorante di pesce nel centro storico di Salerno
Senza glutine300+ etichetteRistorante di pesce
Un antico borgo di pescatori a due passi dal Duomo. Il pescato arriva ogni mattina, la carta ruota con le stagioni. Oltre 300 etichette in cantina e una cucina senza glutine per impostazione.
Salerno · 2017
Il mare del Golfo, sotto una volta di pietra
Il Gozzo nasce in Largo Conservatorio Vecchio, in uno degli angoli più belli e nascosti di Salerno: volte in pietra viva, legno chiaro, luce calda. Lo chef Bruno Aversa lavora quello che il mercato del pesce offre la mattina stessa, con cotture leggere e pochi ingredienti scelti bene. Chi arriva da fuori trova un ristorante di pesce vero, a cinque minuti a piedi dal Duomo di San Matteo e dal Lungomare Trieste.
Perché sceglierci
Ristorante di pesce · Senza glutine · Cantina
Senza glutine per impostazione
Si frigge solo con farina di riso e la pasta senza glutine ha un bollitore dedicato. Quasi tutta la carta è senza glutine, senza supplemento.
Oltre 300 etichette
Una cantina scavata nella roccia con Campania, Italia, Champagne e bollicine francesi. Vi guidiamo nella scelta.
Nel centro storico
A cinque minuti a piedi dal Duomo di San Matteo, dal Lungomare e dalla stazione marittima.
Menu
I piatti che ci raccontano
Una selezione dalla nostra carta, che ruota nel corso dell'anno con le stagioni. Ogni giorno si aggiungono i fuori carta del pescato.
Tra Terra e Mare — 3 portate€ 35
Degustazione a cura dello chef, tra l'orto e il mare del Golfo.
Genovese di tonno€ 16
Con fonduta di parmigiano.
Tris di tartare€ 25
Tre tartare a confronto, scelte dallo chef.
Scialatielli allo scoglio€ 16
Pasta fresca campana e frutti di mare.
Seppia fritta€ 14
Con cipolle di Tropea caramellate.
Tiramisù€ 6
Il nostro classico, disponibile anche senza glutine.
Senza glutine
Il senza glutine non è un ripiego
In cucina non entra farina di frumento per le fritture: si usa solo farina di riso, per tutti. E la pasta senza glutine ha un bollitore separato, così l’acqua di cottura non è mai condivisa. Chi è celiaco, qui, ordina quasi tutta la carta.
Cantina
La cantina
Accanto alla sala, una volta in pietra del vecchio borgo custodisce la nostra selezione: Fiano, Greco e Falanghina della Campania, grandi bianchi italiani, Champagne e distillati da meditazione.
Lo chef
Bruno Aversa
Cresciuto nella ristorazione salernitana con il padre Rosario, formato in cucine importanti, oggi guida Il Gozzo con l'idea che il pesce vada rispettato più che decorato.
Orari
| Lunedì | Solo eventi |
|---|---|
| Martedì | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Mercoledì | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Giovedì | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Venerdì | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
| Sabato | 11:30–15:00 · 18:30–00:00 |
| Domenica | 11:30–15:00 · 18:30–23:30 |
Il lunedì apriamo solo per eventi privati, su richiesta via WhatsApp. Da novembre ad aprile la domenica sera restiamo chiusi.
Cucina aperta fino alle 23:30. Ultimo ingresso 30 minuti prima della chiusura.
Domande frequenti
Bisogna prenotare al Gozzo?
È fortemente consigliato, soprattutto nei fine settimana e da maggio a settembre. La sala è raccolta e i tavoli finiscono in fretta. Potete prenotare online da questo sito in meno di un minuto, senza commissioni e senza carta di credito.
Dove si trova esattamente il ristorante?
In Largo Conservatorio Vecchio 5, nel centro storico di Salerno, a circa tre minuti a piedi dal Duomo di San Matteo e otto dal Lungomare Trieste.
Avete opzioni senza glutine?
Molto più che opzioni. Le fritture si fanno solo con farina di riso e la pasta senza glutine ha un bollitore dedicato: quasi tutta la carta è senza glutine, senza supplemento. Solo 2 piatti in carta contengono glutine e non sono sostituibili: bao bun con gamberi fritti e cantuccini con passito.
Si mangia all'aperto?
Nella stagione calda abbiamo un dehors nel largo davanti al ristorante. Se preferite un tavolo all'aperto, scrivetelo nelle note della prenotazione: faremo il possibile, compatibilmente con il meteo.
Ci sono piatti per vegetariani?
Sì, alcuni: parmigiana di melanzane, tris di verdure e linguine alla Nerano. Non siamo un ristorante vegetariano, ma nessuno resta senza mangiare.
Quanto si spende?
Il Gozzo è un ristorante di pesce di fascia media, con prezzi che seguono il mercato ittico. I prezzi aggiornati sono esposti in sala: per la carta del giorno potete scriverci su WhatsApp.
Si può parcheggiare vicino?
Il centro storico è a traffico limitato. Il parcheggio più comodo è il Parcheggio Libertà a Piazza della Libertà, lungo Via Roma nei pressi degli edifici degli enti comunali e provinciali, a 5-6 minuti a piedi. In alternativa, Piazza della Concordia e via Vernieri, entrambi a 8-10 minuti a piedi.
Parlate inglese?
Sì. Il personale di sala parla italiano e inglese, e il sito e il menu sono disponibili in sette lingue.
Prenotate il vostro tavolo
Prenotazione diretta, senza commissioni e senza carta di credito. Ricevete conferma via email e un promemoria il giorno prima.